Pfeffermühle aus Eichenholz, mit schweizer Stahlmahlwerk (Nr:M240503)

Das Mahlwerk besteht aus einsatzgehärtetem Stahl mit 60 Rockwell Härte.
 Die Vorteile sind:
 1. Der Feinheitsgrad des Mahlgutes ist von unten stufenlos einstellbar und kann sich dadurch nicht von alleine verstellen.
 2. Die großen Zuführnuten im Mahlwerkskonus sorgen dafür, dass: 

• der Pfeffer abgeschert wird, was einen Geschmacksvorteil bietet
• das Mahlwerk nicht verstopft
• die Mühle eine höhere Leistung bei weniger Umdrehungen bringt

Auf die Präzisionsmahlwerke der Firma Strässler werden 10 Jahre Garantie gewährt. Es ist jedoch zu beachten, dass Teile, die durch unsachgemäße Handhabung und normale Abnutzung defekt wurden, nicht kostenlos ersetzt werden können. 

Einstellen des Feinheitsgrades

 Die Feinheit des Mahlgutes wird immer mit der unteren Verstellschraube eingestellt. Daraus ergibt sich praktisch eine „lebenslänglich“ einwandfreie Funktion. 

Befüllen der Mühle:

Zum Befüllen der Mühle den hölzernen Drehknopf nach oben abziehen und dann bitte den Pfeffer in den Mühlenkörper einfüllen.

Welcher Pfeffer / Salz ist geeignet?

Alle Pfeffersorten sind geeignet.

Roter Pfeffer (weicher Pfeffer) sollte immer mit anderem Pfeffer (hartem Pfeffer) gemischt werden.

Pflege:
Die Oberfläche der Mühle wurde mit Walnussöl eingelassen.

Wenn die Holzmühle nach regem Gebrauch etwas stumpf geworden ist, können Sie sie mit einem weichen Lappen und etwas Walnussöl einlassen.